
چیرگی بر آتش
-
از طریق درگاه ارزی به راحتی میتوانید در هر کجای دنیا، کالا مورد نظرتون رو خریداری کنید
-
با بستهبندی مخصوص دیارلند کالاهای خریداری شده خود را درب منزل تحویل بگیرید
-
خرید کتاب های سبک زندگی به زبان فارسی در آلمان، انگلیس و فرانسه.
لذت خواندن و لمس کتابهای فارسی در قلب اروپا.
کد محصول BOO-002872 | وزن 255.00 گرم | وضعیت در انبار |
موضوع اصلی سبک زندگی (کتاب برای یادگیری قیمه های مامان بزرگ) | موضوع فرعی آشپزی، غذا و نوشیدنی | نویسنده ریچارد رنگم |
مترجم اسکندر قربانی | ناشر فرهامه | شابک 9786008284413 |
معرفی کتاب چیرگی بر آتش
چیرگی بر آتش، شاهکاری از ریچارد رنگم، ترجمه اسکندر قربانی و منتشر شده توسط نشر فرهامه در سال 1400، شما را به سفری شگفتانگیز در دنیای تاریخ تکاملی انسان و کنترل آتش دعوت میکند. این کتاب نه تنها یک روایت تاریخی، بلکه کاوشی عمیق در چگونگی شکلگیری تمدن بشری و پیشرفت آن است. رنگم با قلمی شیوا و دانشی گسترده، پرده از رازهای نهفته در یکی از مهمترین اختراعات بشر برمیدارد: استفاده از آتش.
اگر کنجکاوید بدانید چگونه اجداد ما توانستند بر نیروهای طبیعت غلبه کرده و از آتش نه تنها برای گرمایش و نور، بلکه برای پخت و پز، دفاع از خود و شکل دادن به جوامعشان استفاده کنند، این کتاب برای شماست. چیرگی بر آتش دریچهای نو به درک انقلاب کوپرنیکی در تکامل انسان میگشاید و نشان میدهد که چگونه این توانایی، بشر را از دیگر موجودات متمایز ساخت.
درباره نویسنده این کتاب
ریچارد رنگم (Richard Wrangham)، یک انسانشناس و زیستشناس تکاملی برجسته است که سالها در زمینه منشأ انسان، تغذیه و تکامل فعالیت کرده است. او استاد انسانشناسی در دانشگاه هاروارد است و تحقیقات او بر درک رفتارهای حیوانات و انسان، به ویژه در زمینه تکامل انسان و نقش تغذیه، تمرکز دارد. رنگم با تکیه بر شواهد علمی و یافتههای باستانشناسی، در کتاب چیرگی بر آتش، نظریه جسورانهای را مطرح میکند که پخت و پز غذا و استفاده از آتش، نقش کلیدی در رشد مغز، تغییرات فیزیولوژیکی و در نهایت، ظهور انسان مدرن داشته است. او با سبکی علمی اما قابل فهم، پیچیدگیهای این فرآیند تکاملی را برای خوانندگان بازگو میکند.
چرا باید کتاب چیرگی بر آتش را بخوانیم؟
کتاب چیرگی بر آتش گنجینهای از دانش و بینش است که خوانندگان را با جنبههای کمتر دیدهشده تاریخ بشریت آشنا میسازد. دلایل متعددی برای خواندن این کتاب وجود دارد:
- درک عمیقتر از تکامل انسان: این کتاب نشان میدهد که چگونه یک تغییر ساده در نحوه مصرف غذا، منجر به دگرگونیهای شگرفی در بیولوژی و فرهنگ انسان شد.
- آشنایی با نقش آتش: کنترل آتش تنها یک اختراع نبود، بلکه نقطه عطفی بود که تمدن را از حیات وحش جدا کرد. این کتاب چگونگی این جدایی را با جزئیات بیان میکند.
- علمی اما جذاب: ریچارد رنگم با مهارت، مفاهیم پیچیده علمی را به زبانی ساده و داستانی روایت میکند، به گونهای که خواننده با اشتیاق صفحه به صفحه پیش میرود.
- تغییر نگاه به غذا و تغذیه: پس از خواندن این کتاب، نگاه شما به نقش غذا در سلامتی و تکامل، و همچنین اهمیت پخت و پز، برای همیشه تغییر خواهد کرد.
- شناخت ریشههای تمدن: این کتاب به شما کمک میکند تا ریشههای اجتماعی، فرهنگی و بیولوژیکی تمدنی که امروز در آن زندگی میکنیم را بهتر درک کنید.
چیرگی بر آتش، اثری ماندگار برای علاقهمندان به انسانشناسی، تاریخ، زیستشناسی تکاملی و هر کسی که به دنبال پاسخ به سوالات بنیادین در مورد هویت بشری است.
خرید نسخه فیزیکی چیرگی بر آتش در خارج کشور
اگر به دنبال خرید کتاب چیرگی بر آتش در آلمان، انگلیس، سایر کشورهای اروپا یا آمریکا هستید، دیارلند این امکان را فراهم کرده است تا با چند کلیک ساده نسخه چاپی چیرگی بر آتش را از ایران سفارش دهید.
در دیارلند ارسال کتاب به درب منزل شما در سراسر جهان با بستهبندی استاندارد انجام میشود.
همچنین امکان پیگیری آنلاین مرسوله تا لحظه تحویل و استفاده از روشهای پرداخت بینالمللی مطمئن، از جمله خدمات ویژه دیارلند برای مشتریان خارج از کشور است.
اطلاعات محصول
موضوع اصلی | سبک زندگی (کتاب برای یادگیری قیمه های مامان بزرگ) |
موضوع فرعی | آشپزی، غذا و نوشیدنی |
نویسنده | ریچارد رنگم |
مترجم | اسکندر قربانی |
ناشر | فرهامه |
شابک | 9786008284413 |
زبان | فارسی |
قطع کتاب | شومیز |
جلد | رقعی |
تعداد صفحات | 238 صفحه |
نوبت چاپ | 1 |
سال چاپ | 1400 |
اطلاعات فیزیکی
وزن | 255.00 گرم |
ابعاد | 20x15x2 |

نظرات کاربران
دیدگاه ها در حال بارگذاری شدن